Une tarte très gourmande, aux couleurs éclatantes et chaleureuses, une recette dont l’idée me trottait dans la tête depuis plusieurs jours – il faut dire qu’il y a quelque temps, une jeune femme me demandait si par hasard, je n’avais pas une nouvelle recette de tarte d’automne à proposer. Je ne sais pas si cette tarte plaira à Anaïs, mais ici, elle a été engloutie à deux, hier soir, en …
Hier, un merveilleux petit paquet, venu du Puy-en-Velay, a illuminé ma journée. L’attention ne pouvait être plus délicate : le contenu du disque, le joli timbre sur l’enveloppe, l’adorable carte-chanson-recette accompagnée de quelques lignes d’une belle écriture à l’encre. J’ai eu soudainement honte de mes récents colis-cadeaux, plutôt « bruts de fonderie ». J’en remercie chaleureusement l’expéditrice. Hier, j’ai vendu la poussette de mini K. à un type qui me l’a rapportée aujourd’hui, sans prévenir, …
Une fois n’est pas coutume, cette recette concourt pour le « défi des blogueuses » organisé par le site Cuisine du Journal des Femmes. Vous pouvez donc la retrouver, identique, ici (comme toutes les recettes de ce blog, d’ailleurs…). J’ai « inventé » ce cake au blé noir, aux algues et à la truite fumée dans l’idée d’accompagner des fruits de mer. Pour varier, en somme, du sempiternel pain (de seigle ou pain blanc) …
Pâte brisée croustillante Repérée chez MM, cette pâte est facile à étaler et très croustillante. C’est la pâte idéale du moment que votre tarte ne comporte pas un appareil à quiche (ou tout autre appareil liquide à base de lait et de crème). On peut aussi bien l’utiliser en version sucrée que salée, avec des fruits (sur la photo, des quetsches) ou des légumes peu aqueux (sinon faites précuire le fond de …
Mardi matin, je me rends au rond-point du Luxembourg. J’ai rendez-vous avec un universitaire qui a ses habitudes au Rostand. L’adresse est chic, la terrasse baignée de soleil. La carte n’a aucun intérêt mais cela tombe bien, les intellos du quartier fréquentent ce lieu pour se restaurer les neurones, pas pour s’en mettre plein la panse. Il est dix heures passées de cinq minutes, et malgré le poids de mes …
La semaine dernière, j’ai fait un tas de choses désagréables. J’ai piqué une colère (froide !) au sujet de la température des salles de cours de la fac. Cela paraît ridicule dans le contexte universitaire actuel, plutôt… échauffé. Je me suis soumise à un test sadique consistant à avaler un demi-litre de sirop de glucose en guise de petit-déjeuner, puis à subir quatre prises de sang. On me soupçonne d’intolérance …
– Allô ? Lestaurant Osaka. Bonsoil. Ce type a un accent japonais à couper au couteau (japonais of course). – Bonsoir, c’est pour une livraison. – Votele numelo de téléphone sivouplé ? – 01, 4…, …, …, … – Zélo un, qualante… L’adelesse, svouplé ? – Euh, pardon ? Je n’ai pas compris. – Votleu adelesseu sivouplé ? – Ah, oui bien sûr. 11ter boulevard de la flemme culinaire. – Onzeu …
Je suis sûre que vous attendez tous avec impatience que Marion divulgue les résultats de son jeu culinaire dit « à la con » : si j’avais du pandan, je ferais… Mais depuis quelques jours, Marion est partie en croisade contre les cons d’une part, et contre le gaspillage d’autre part. Voilà une mission qui doit bien l’occuper, du coup, le pandan suite et fin, on attend toujours (c’est pas un reproche, …
Je vous préviens, je vais faire ma bêcheuse. Vous êtes encore là ? Vous n’avez pas cliqué pour vous échapper vite fait de ce blog ennuyeux ? Tant mieux pour moi, tant pis pour vous (ou l’inverse). Quelque chose me contrarie au plus haut point quand je me promène sur internet : les fautes récurrentes sur certains mots de notre belle langue. Prenons le mot balade. C’est un mot très …