Concert de casseroles

Il y a quelques semaines, lors d’un déjeuner bénéfien partagé avec La Mangue, bien connue de la blogosphère pour ses magnifiques paniers-repas, j’ai eu la chance de goûter à un délicieux gâteau de Lune fourré aux haricots rouges. Les friandises asiatiques à base de pâte de haricots rouges (azukis des japonais ou hong dou des Chinois), font partie des douceurs sur lesquelles je me jette sans retenue quand l’occasion se …

En créant ce blog, il y a maintenant 10 mois, j’étais loin de mesurer l’importance des commentaires, jeux-concours, jeux tout court, emprunts et citations réciproques, bref de tous ces petites choses qui insèrent le blogueur dans une communauté où il s’épanouit d’autant mieux qu’il est (re)connu de ses pairs, qu’il tisse des liens plus ou moins étroits avec eux. Mes « Casseroles » sont restées jusqu’ici très en marge des mouvements qui animent …

Les jours défilent à la vitesse TGV tandis que Natalia voue ses journées à la TGB (très grande bibliothèque : appellation souvent donnée à la BnF…). Ouais, je sais, le jeu de mots est minable. Les recettes attendent sagement dans les tiroirs. Plutôt, elles traînent sur un bureau jonché de : – courrier – factures – notes griffonnées sur un bout de papier – pense-bêtes (mais la bête a-t-elle encore …

Lorsque je dis que je travaille à la BnF, les gens m’imaginent dans un univers fait de grands espaces à l’atmosphère feutrée, arpentant des salles aux boiseries exotiques et aux couleurs chaudes, foulant d’épaisses moquettes couleur écureuil. En réalité, les coulisses de cette maison offrent un décor nettement moins réjouissant. Un univers en noir-blanc-gris, du béton brut, des bureaux parfaitement impersonnels, un mobilier froid et métallique, des dédales angoissants où …

Vincent Prat. Perspective sur le futur. Après deux ans de thèse et post-thèse financés par un généreux mécène, votre cher et tendre époux, il a bien fallu retourner à la vie « active », retourner au bureau, retrouver la vie d’avant (c’est-à-dire avant Dakar). Parce que la musicologie médiévale est une discipline à peu près aussi inutile pour gagner sa vie que l’étude de l’inuktitut. Ce ne sont pas quelques heures d’enseignement …

Œufs marbrés au thé 1. Prenez 4 œufs frais, faites-les cuire 5 minutes à l’eau bouillante, puis plongez-les dans un bain d’eau froide quelques minutes. 2. Ne les écalez pas, mais tapotez la coquille de tous côtés, avec une cuiller par exemple, de façon à obtenir des craquelures aussi nombreuses que possible (attention, les morceaux de coquille ne doivent pas se détacher : il faut y aller doucement…) 3. Dans …