Il y a un endroit que j’affectionne particulièrement à Paris, pour la nourriture comme pour l’esprit du lieu et la déco. C’est un resto-salon de thé taïwanais, Zenzoo. On y sert une cuisine asiatique aussi dépaysante que raffinée, un peu revisitée parfois, et notamment de délicieux dim sum à l’heure du thé. La clientèle de cet endroit grand comme un mouchoir de poche reste très largement taïwanaise, même si …
Ce n’est pas parce que je n’ai plus de mangues à me mettre sous la dent que mes envies de confitures diminuent. L’obsession persiste, bien au contraire. Les étals de fruits de saison me donnent envie d’enrichir les stocks faits à Dakar des saveurs estivales bien de chez nous. J’ai succombé au charme d’une confiture d’abricots que ma mère a réalisée récemment d’après une recette du magazine Avantages – un …
Hier, avec ma plus vieille amie, nous avons fait un petit tour à la Grande Epicerie. Inévitable petite station devant le rayon fruits exotiques : je prends des kumquats et des bananes roses. Un commentaire fuse devant ce choix : « mais enfin, reviens parmi nous ! ». Pourtant je me suis retenue devant de jolies petites mangues du Mexique que je n’ai encore jamais goûtées ! Cette amie a …
Ce long week-end à Zurich m’a propulsée dans un monde diamètralement opposé à celui que je fréquentais il y a trois semaines à peine. Hormis pour la température, carrément africaine (l’humidité en moins). Tout ça à 4h30 de Paris à peine, grâce au TGV-Est. Sans décalage horaire, mais avec un gros décalage linguistique. Même les Allemands ont du mal à s’en sortir en Suisse alémanique. Pour ma part, il m’a …
Hier j’ai fait partir un colis de douceurs sénégalaises… Destinataire top secret pour le moment. Avant de vous abandonner à nouveau pour un long week-end à Zurich, je vous glisse une recette pas chic pas chère, faite de fonds de frigo mais joliment colorée et goûteuse. Il restait des poivrons grillés, des œufs, quelques tranches de pancetta, du parmesan râpé, un reste de coulis de tomate dans le frigo. De …
Pas de soleil, pas de chéri à mes côtés, plus de chez moi (notre futur appartement n’est libre que dans un mois, d’ici là il faut encore squatter chez les uns et les autres). Mais je ne vous oublie pas, puisque me revoilà. Malgré une météo épouvantable, j’ai fait une petite promenade dans le quartier de Saint-Germain des Prés hier après-midi. Oh non, pas pour faire les soldes, la seule …
Atterrissage sans douceur hier matin : fini le Sénégal, retour à Paris pour quelques années. Dans le couloir bien frais qui nous permet de passer de l’avion à l’aéroport, un adorable petit bonhomme blond qui faisait partie du lot de toubabs rapatriés s’écrie : « maman, elle est drôlement froide la clim’ ici ! » C’était juste la température extérieure… J’arrive au contrôle de police, puis au contrôle de douane, un sourire …
L’arbre emblématique du Sénégal, le seul qui survit sans problème dans une végétation de plus en plus clairsemée, presque entièrement anéantie par les troupeaux et la nécessité de trouver du bois de chauffage, quand elle n’est pas déracinée et abattue pour construire des routes à quatre voies en plein centre ville… Le baobab a une chance, c’est que son bois est inexploitable, cela l’a certainement préservé de la disparition. Son …
Retour de week-end au bord de la mer, sur la Petite côte. Week-end idyllique, le dernier pour moi dans ce pays, car je reprends l’avion jeudi. L’océan commence à être très chaud, l’air reste tout à fait respirable, surtout le soir, beaucoup de vent encore, c’était un vrai bol d’oxygène. Nous avons rapporté encore 8 kg de mangues en tous genre, acquises plus pour le plaisir de voir tous ces …
La saison des cocktails touche (enfin) à sa fin… encore ce soir, et c’est fini. OUF ! L’Homme disait hier soir en sortant de table : j’ai l’impression d’avoir pris 5 kg en une semaine. Tant qu’il ne pense pas que c’est moi qui ai pris 5 kilos, tout va bien (je plaisante bien sûr). Depuis mon ratage de biscuits sablés de l’autre jour, l’envie d’une douceur parfumée au matcha …